Regularne spożywanie świeżych owoców jest integralną częścią zdrowej diety, a także świetnym sposobem na zwiększenie odporności i zapobieganie różnym chorobom.
Owoce nasycone witalnymi włóknami, witaminami, minerałami i innymi fitoskładnikami (składnikami odżywczymi) działają jako silne przeciwutleniacze, które chronią ludzkie ciało przed wolnymi rodnikami - wysoce reaktywnymi cząsteczkami powodującymi uszkodzenie tkanek. Wszystkie owoce są zdrowe, ale następujące 5 owoców ma szczególne zalety i zaleca się ich włączenie do codziennej diety.
Pomarańczowy
Pomarańcza to owoc cytrusowy, który oprócz witaminy C zawiera dużo błonnika, tiaminy, kwasu foliowego, wapnia, potasu i magnezu. Połączenie tych substancji wzmacnia ludzki układ odpornościowy. Jedzenie jednej pomarańczy zapewnia 130% dziennej dawki witaminy C. i 250 mg potasu. Ten owoc jest również nasycony fitochemicznym hesperydyną, co poprawia zdrowie naczyń i zmniejsza ryzyko zawału serca.
Sok pomarańczowy zawiera kwas cytrynowy, który zapobiega pojawianiu się kamieni nerkowych. Pomarańcza jest bogatym źródłem żelaza, niezwykle przydatnym do stabilizowania poziomu cukru we krwi i zapobiegania anemii. Przeciwutleniacze „flawonoidy” w pomarańczach mają właściwości przeciwzapalne, co zmniejsza ból w zapaleniu stawów.Pomarańcze zawierają D-limonen, skuteczny środek przeciwnowotworowy. Witamina C pomaga również organizmowi zwalczyć raka.
Banan
Banany są bogatym źródłem niezbędnych witamin i minerałów, zwłaszcza witamin B, C i potasu. Owoce te zawierają dużo potasu, minerału, który sprzyja zdrowiu serca i stabilizuje ciśnienie krwi, zmniejszając ryzyko nadciśnienia i udaru mózgu. Jeden banan zawiera 15% witaminy C, 33% witaminy B, 12% potasu i 16% błonnika. Zalecane dzienne spożycie tych substancji..
W bananie jest dużo węglowodanów, które w zielonych, niedojrzałych owocach składają się z odpornej skrobi, która reguluje poziom cukru we krwi. Pektyna, która poprawia trawienie, należy również do korzystnych substancji owocowych. Związki roślinne, dopamina i katechina, działają jako silne przeciwutleniacze.
Granat
W jednym granacie jest wiele witamin A, B, C, K, E, błonnika, minerałów i innych składników odżywczych, w tym fosforu, żelaza, potasu, wapnia, kwasu foliowego, niacyny, tiaminy. Obecność przeciwutleniaczy w soku z granatów jest 3 razy większa niż ilość tych substancji w czerwonych winogronach lub zielonej herbacie. Ten napój zawiera substancje przeciwutleniające antocyjany, kwas elagowy i galusowy, garbniki, flawonoidy, kwercetynę, które pomagają w walce z chorobami układu krążenia, chorobą zwyrodnieniową stawów, cukrzycą i niektórymi rodzajami raka.
Codzienne spożywanie granatów normalizuje ciśnienie krwi i zmniejsza stan zapalny naczyń krwionośnych u osób z niewydolnością serca. Korzystne substancje zawarte w tych owocach zapobiegają miażdżycy i krzepnięciu krwi. Granaty są w stanie blokować komórki rakowe pochodzące od wolnych rodników, ponieważ składniki odżywcze tego płodu mogą wypierać wolne rodniki w organizmie. Przeciwutleniacze u płodu są ważne dla neutralizacji toksyn i zwiększenia odporności, ponieważ mają silne działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwbakteryjne.
Jabłko
Jabłko to chrupiący owoc bogaty w składniki odżywcze o niskiej zawartości kalorii (około 80 kcal). Jedno średnio obrane jabłko zawiera 4 g błonnika, 8 mg witaminy B, C, K, 160 mg potasu, 10 mg wapnia, 10 mg fosforu. Jabłka są niezwykle korzystne dla zdrowych kości. Flawonoidy i duża ilość boru wzmacniają tkankę kostną i pomagają w leczeniu osteoporozy. Skórka jabłkowa zawiera pektynę, która zapobiega gromadzeniu się cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych, zmniejszając prawdopodobieństwo chorób serca oraz poprawia trawienie i metabolizm.
Owoce te są również pomocne w leczeniu anemii ze względu na wysoką liczbę żelaza. Zawartość przeciwutleniaczy kwercetyny w jabłkach chroni komórki mózgowe przed wolnymi rodnikami, co zapobiega rozwojowi choroby Alzheimera. Spożywanie tych owoców zmniejsza także ryzyko rozwoju astmy, cukrzycy i raka. Flawonoidy, kwercetyna i naringina w owocach jabłka pomagają zapobiegać chorobom płuc.
Najbardziej zdrowe owoce
Jagody ołowiu wśród owoców i warzyw o działaniu przeciwutleniającym. Ta jagoda znana jest z wysokiej zawartości błonnika, witamin C, K, manganu. Spożywanie tej jagody korzystnie wpływa na ludzki układ odpornościowy ze względu na obecność w niej witaminy C; błonnik pomaga utrzymać zdrowie serca, a mangan wzmacnia tkankę kostną. Jagody uzyskały purpurowy kolor dzięki silnemu przeciwutleniaczowi antocyjanowi, który jest w nich obecny, który należy do flawonoidów.
Antocyjany chronią ludzkie komórki mózgowe, co poprawia pamięć. Przeciwutleniacze są również skuteczne przeciwko chorobom serca, rakowi, chorobie Parkinsona i cukrzycy. Jagody (wraz z jeżynami, żurawiną, malinami) są wypełnione luteiną, która poprawia widzenie, zapobiegając zwyrodnieniu plamki żółtej.
Regularne spożywanie tego płodu zwiększa komórki zabójcze w ciele, które zwalczają stres i infekcje wirusowe. Ponadto jagody, jako najsilniejszy przeciwutleniacz, chronią skórę przed działaniem wolnych rodników i zapobiegają efektom starzenia.
Tak więc lista najbardziej zdrowych owoców obejmuje pomarańczę, banan, granat, jabłko i jagodę, które są owocami o najwyższym działaniu przeciwutleniającym i wiodącym w tym rankingu. Owoce te zawierają wiele składników odżywczych, które chronią ludzkie ciało przed działaniem szkodliwych cząsteczek i zapewniają dobre zdrowie.