Grzyby to zdrowy produkt. Enzymy grzybowe nadają potrawom wyjątkowy smak i znacznie poprawiają ich smak.
O której lepiej wybrać grzyby?
„Silent Hunt”, dla prawdziwych zbieraczy grzybów, zaczyna się wcześnie rano. Wychodząc wcześnie na grzyby, w rosie, kapelusze świecą w tym czasie, a grzyby stają się bardziej zauważalne. Po północnej stronie drzewa zwykle znajduje się więcej grzybów. Grzyby nie znoszą suchego wiatru i wilgoci. Nie znajduj grzybów na nizinach i bagnach. Nie należy ich szukać w wysokiej, gęstej trawie, grzyby nie rosną na gęstej powierzchni mchu. Na skraju lasu. grzyby zwykle wchodzą częściej niż częściej. Za najbardziej grzybowe uważa się: zbocza, wąwozy, niskie i płaskie wzgórza, zbocza, górzyste gaje.
Najbardziej cenione: borowiki - grzyby, mocny czarny borowik, jasny borowik i grzyby carskie.
Gdzie rosną grzyby?
W niskich krzakach jałowca, na wierzbie i pod białymi brzozami zwykle można znaleźć solidne, krępe grzyby porcini z brązowymi kapeluszami. Borowicze ukrywające się w lasach świerkowych. Są lżejsze niż borowiki. Są również nazywane stonoga. Takie grzyby żyją w mchu zielonych lasów świerkowych. A jesienią często można je znaleźć w zaroślach jagód i borówek brusznicowych. Lasy sosnowe są bogate w specjalny borowik - czarny. Tam, gdzie rosną stare dęby, łatwiej jest znaleźć borowiki z czapkami z ciemnej czekolady.
Jak odróżnić białego grzyba od fałszywego białego grzyba i „grzyba żółciowego”?
Grzyb porcini ma trujące podwójne - fałszywe grzyby porcini, które rosną również w lasach iglastych. Gdy ten grzyb zostanie złamany, ciało zmieni kolor na czerwony, a jeśli lekko polizasz to złamanie, poczujesz gorycz. To niebezpieczny „grzyb żółciowy”. Kolejnym podwójnym grzybem podwójnym jest „głuchy borowik”, jest jadalny. Możesz odróżnić tego grzyba według koloru: ciemnobrązowy kapelusz, niewłaściwa strona miękkiego czerwonego koloru, dość mocna noga. Jeśli grzyb zostanie złamany, zmieni kolor na niebieski. Jest rzadko brany, ponieważ bierze się go za muchomor.
Borowik
Osikowe grzyby to najjaśniejsze i najpiękniejsze grzyby w lesie, dlatego łatwiej je znaleźć niż inne grzyby. Borowiki wyróżniają dwa typy: wysoki z ciemnoczerwonymi lub jaskrawoczerwonymi czapkami, krępy z pomarańczowymi czapkami.
Borowik - gdzie szukać?
Brzoz nie należy szukać bezpośrednio pod brzozami; wolą ukryć się wśród polany z dala od drzewa. Takie grzyby znajdują się najczęściej w zagajnikach brzozowych.
Gdzie szukać grzybów?
Silne kora rośnie w brzozach i choinkach. W ludziach nazywani są również mówcami. W drzewach iglastych można znaleźć czerwono-brązowe i żółtawe „zasmarkane” czapki z przylepnymi igłami. To jest tłuste. Takie lepkie „smagłe” gniazda rosną najczęściej w lasach sosnowych.
W lasach typu mieszanego rosną białe piersi. Zazwyczaj ich czapki są pokryte liśćmi. Nawet przy słonecznej, suchej pogodzie czapki piersi zachowują wilgoć. Jadalny jest uważany za podwójny ładunek - ładunek.
Pyszne grzyby - kurki. Rosną w rodzinach na łąkach lub w lasach mieszanych. Łatwo pomylić prawdziwe lisy z fałszywymi.Z jednej strony krawędzie nasadki są zakrzywione i mają lekkie grzywki, z drugiej strony krawędzie nasadki są zawsze płaskie. Czapki fałszywych kurków są ciemniejsze niż prawdziwe. Fałszywe kurki są popularnie nazywane kokosami.
W ciągu ostatnich dwóch miesięcy wiosny pierwsze grzyby pojawiają się na skrajach lasów. Są to linie i morele. Mają nieco zabawny pomarszczony kapelusz połączony z nogą. Morele są jadalne, ich kapelusz ma kształt stożka z komórkami, a szwy są warunkowo jadalne, ich kapelusz jest sferyczny.
Silent Hunt to wspaniałe hobby, które jest dobre dla zdrowia i przynosi wiele radości.