Dlaczego woda nie gotuje się w saunie i wannie? Wizyta w saunie lub wannie to doskonała okazja, aby połączyć przyjemność z zabiegów wodnych ze znaczącymi korzyściami zdrowotnymi. Na przykład dlaczego woda nie gotuje się w gorącym pomieszczeniu? W końcu termometr w łaźni parowej może osiągnąć poziom +100, 120 stopni, szczególnie jeśli pomiary są wykonywane bezpośrednio pod sufitem.
Dlaczego woda w saunie nie gotuje się przy takich wskaźnikach temperatury? Nawet z kursu szkolnego wszyscy wiedzą, że powinien on gotować się w temperaturze 100 stopni.
Proces podgrzewania wody i powietrza
Odpoczywając w upalne lato w pobliżu zbiornika można zauważyć, że woda jest prawie zawsze chłodniejsza niż powietrze. Jest to całkowicie naturalny powód. Powietrze jest bardziej rozładowaną substancją, gazem o niskiej gęstości, szybko się nagrzewa i szybko schładza pod zmianami temperatury, które obserwuje się podczas zmiany w dzień iw nocy, w jakichkolwiek innych okolicznościach. Z drugiej strony woda jest gęstszą substancją, nie nagrzewa się tak szybko i nie stygnie tak szybko. Jest w stanie przenosić ciepło lub chłodne powietrze, tworząc słynny morski wietrzyk. Oceany tworzą klimat planety - na obszarach przybrzeżnych zimą nie jest tak zimno, a latem nie jest tak gorąco ze względu na wodę, która może zarówno gromadzić się, jak i oddawać ciepło. Klimat kontynentalny jest bardziej dotkliwy niż nadmorski.
Powietrze z trudem podgrzewa wodę, mając mniejszą gęstość niż ciecz.Będąc w łaźni parowej, woda w basenie lub wannie stopniowo się nagrzewa. Po kilku godzinach może nawet się rozgrzać, ale nie gotuje się, ponieważ temperatura powietrza nie zostanie do niego całkowicie przeniesiona.
Woda grzewcza w kontakcie z gęstszymi substancjami
Ale w kontakcie z gorącymi ciałami stałymi o wysokiej przewodności cieplnej woda bardzo szybko się zagotuje. Mając wysoką gęstość i wysoką przewodność cieplną, metal lub cegła pieca może łatwo przenosić temperaturę do wody, zwłaszcza że czasami nagrzewa się do ponad 100 stopni, przenosząc ciepło do otaczającego powietrza tylko częściowo. Ogrzeje wodę w ciągu kilku minut.
Interesujący fakt: gdyby powietrze miało tak wysoką przewodność cieplną, że byłoby w stanie zagotować wodę o temperaturze 100 stopni, żadna osoba nie mogłaby odwiedzić sauny ani wanny.
Gdzie woda ogrzeje się szybciej?
Chcąc zagotować wodę, rozsądnie jest umieścić ją na kuchence. Tutaj rozgrzeje się najszybciej i zagotuje w ciągu kilku minut. Eksperymentując i szukając najgorętszych miejsc w saunie, osoba powinna pamiętać, że znajdują się bezpośrednio pod sufitem. Oczywiście woda tam nie gotuje się, ale ci, którzy lubią ekstremalne temperatury i wolą parować w najgorętszej wannie lub saunie, powinni zająć górne półki. I odwrotnie, ludzie, którzy nie lubią ciepła lub ledwo go znoszą, mają problemy zdrowotne, nie chcą przeciążać układu sercowo-naczyniowego, powinni zajmować sklepy niżej. Im bliżej podłogi, tym mniej ciepła jest odczuwalne.
Jest to naturalne; prawa fizyki łatwo wyjaśniają ten fakt. Ciepłe powietrze unosi się w górę, jest lżejsze niż zimne powietrze, ponieważ po podgrzaniu wszystkie ciała rozszerzają się, atomy i cząsteczki oddalają się od siebie na większą odległość niż schłodzona substancja. Po schłodzeniu wszystkie substancje są sprężane. Ciepła woda zwykle pojawia się również w górnych warstwach - nie tylko dlatego, że tutaj jest bardziej podgrzewana przez słońce.
Zatem woda nie gotuje się w saunie lub w łaźni parowej nawet przy wysokich temperaturach powietrza, ponieważ powietrze ma niższą przewodność cieplną i gęstość niż woda. Może rozgrzewać się z powietrza i całkiem sporo, ale zajmie to dużo czasu. Ale woda szybko zagotuje się na kuchence, a gdy zostanie rozlana na kuchenkę, natychmiast zamieni się w parę. Gdyby woda mogła całkowicie przyjąć temperaturę z powietrza i gotować się w tempie 100 stopni, ludzie nie mogliby pójść do łaźni. Najgorętsze miejsce w każdej łaźni parowej znajduje się powyżej, pod sufitem, gdzie wpada ciepłe powietrze, a najfajniejsza rzecz znajduje się poniżej.