Cebula jest tak przyziemnym i rozpowszechnionym produktem, że ludzie rzadko myślą o cechach jego struktury i uprawy. Tajemnica tej formy była dość prosta, ale interesująca.
Cechy struktury i wzrostu cebuli
Żarówka w strukturze jest podziemnym pędem. Ponieważ pień działa małą dolną część, która nazywa się dnem. Każda warstwa cebuli to przerośnięty zmodyfikowany liść. Z powodu liści wokół dna powstaje kapsułka. Jest to bardzo dobrze widoczne, jeśli pokroisz cebulę na pół. Pomiędzy tymi liśćmi zawiera pąki. Następnie powstają z nich nowe pełne ulotki - zielone pióra.
Cebula początkowo rozwija się dość wolno. Na przykład formowanie pierwszych pięciu liści zajmuje około miesiąca. Następnie ich wzrost przyspiesza do 25 lub więcej (w obecności sprzyjających warunków). Tylko cebula tworzy prawdziwą cebulę. W innych odmianach nazywa się to fałszem. Jeśli roślina zostanie posadzona zbyt grubo lub nie będzie miała wilgoci, wzrost i rozwój ustaną. Również na tym etapie liście już nie rosną. Zbliża się etap formowania samej cebuli, na którym wysycha cała górna zielona część rośliny.
Każda warstwa cebuli jest miękka i soczysta. Celem żarówki jest przechowywanie maksymalnej ilości składników odżywczych, w tym wody. Warstwy same w sobie gromadzą wilgoć podczas wzrostu i rozwoju.Duże cebule mogą już pojawić się nad ziemią. Jednak obecność bujnych zielonych piór (wierzchołków) wskazuje, że jeszcze nie dojrzał.
Dojrzewanie i przechowywanie żarówki
Proces dojrzewania cebuli rozpoczyna się, gdy zielone rurkowate liście wysychają i opadają. Jeśli wcześniej żarówka miała biały odcień, to na etapie dojrzewania zmienia kolor. To zależy od odmiany - może być czerwony, pomarańczowy itp. Gdy liście wyschną, na samej cebulce tworzy się gęsty film, który zmienia kolor. Zwykle nazywa się to łuską. Woda praktycznie nie przenika przez warstwę łuski. Dlatego wilgoć nie wydobywa się z wnętrza cebuli, więc pozostaje soczysta przez długi czas. Ponadto wilgoć nie dostaje się do środka z zewnątrz i nie wywołuje procesów gnicia.
Interesujący fakt: wiele kwiatów wewnętrznych i ogrodowych jest również uważanych za bulwiaste. Mają pojemnik jako pień, a liście zamieniają się w płatki i inne elementy kwiatowe.
Cebula to dwuletnia roślina. Pierwszy rok życia to pojawienie się pierwszych sadzonek z późniejszym wzrostem i rozwojem. Ten etap trwa do momentu powstania i dojrzewania cebulki. Potem przychodzi okres uśpienia, który może trwać od jednego do kilku miesięcy - wszystko zależy od rodzaju i odmiany rośliny. Innymi słowy, kiedy dojrzałe cebule zostały zebrane i przekazane do przechowywania - jest to okres odpoczynku. Podczas następnego sadzenia (w drugim roku życia) pojawiają się strzały z kwiatostanami wraz ze zwykłymi liśćmi.Wszystkie te procesy są możliwe właśnie dzięki przydatnym substancjom, które są bezpiecznie przechowywane pod łuską wewnątrz warstw cebuli.
Wzrost cebuli w warstwach wynika ze specyfiki jego rozwoju, dojrzewania i przechowywania. Każda warstwa to zmodyfikowany liść. W procesie wzrostu cebuli warstwy gromadzą przydatne substancje, wodę i dostarczają im liści. Gdy pióra wysychają i opadają, uformowana żarówka jest pokryta gęstym filmem - łuską. Wszystkie cenne substancje i wilgoć pozostają w środku. Dzięki temu cebula jest przechowywana przez długi czas, a podczas następnego sadzenia wyrzuca kwiatostany.