![](http://nationalgreenhighway.org/img/kipm-2020/1798/image_bLOgtN0H6sm6.jpg)
Rozważ związek między dojrzałymi słodkimi owocami a głodnym niedźwiedziem. Gdyby tylko nikt nie przeszedł!
Dlaczego więc owoce są tak zainteresowane zwierzętami i odwrotnie? Ale najpierw zajmmy się interesami owoców.
Dlaczego owoce należy jeść?
Zaskakujące są owoce jajników roślin, zasadniczo takie same jak jajniki w ciele kobiety. Jajniki to narządy, w których powstają jaja. Podczas gdy kobieta ma dwa jajniki, rośliny mają więcej. Można dosłownie zawiesić na nich roślinę. Pamiętaj o jabłoni jesienią, kiedy na każdej gałęzi wiszą złote owoce.
Tak więc całość wygląda następująco. Jajniki roślin są ułożone w kwiaty, na przykład w kwiatach jabłoni. Te kwiaty zawierają zalążki - jaja roślin. Po zapyleniu pyłków przez zalążki powstają z nich nasiona. Jajnik otaczający nasiona rośnie u płodu. Wreszcie masz jabłko z brązowymi nasionami w środku. Każde nasienie zawiera informacje wystarczające do wyhodowania nowego drzewa.
Interesujący fakt: życie na Ziemi ma jedno główne zadanie - samoreprodukcję.
Całe życie na Ziemi, zarówno zwierzęta, jak i rośliny, ma jedno główne zadanie - samoreprodukcję. Każda osoba musi mieć pewność, że zarówno jej gatunek, jak i geny osobiste zostaną przeniesione i rozprzestrzenione na całym świecie.Ale jeśli jesteś krzakiem czarnej porzeczki, samotnym, rosnącym pośrodku dużego pustkowia, to jak możesz wysłać co najmniej jedno ziarno na pobliską łąkę i nie upuścić wszystkich nasion na drodze, gdzie po prostu umrą?
Odpowiedź jest bardzo prosta: musisz użyć wielu zwierząt, które biegają, pełzają i przelatują obok ciebie, które mogą przenosić nasiona na sąsiednią łąkę, a nawet dalej. I pakujesz nasiona w eleganckie, jasne, nieodparte słowo, opakowanie, którego nikt nie może przejść obojętnie. Każdy bierze przynajmniej trochę.
Wszystko ma swój czas lub dojrzewanie nasion
Najważniejszą rzeczą w życiu jest zrobienie wszystkiego na czas. Rozprzestrzenianie niedojrzałych nasion na całym świecie jest bezużyteczne. Dlatego rośliny używają zmysłów zwierząt - wzroku, zapachu i smaku, aby zbierać owoce tylko wtedy, gdy dojrzewają, czyli gdy nasiona są w stanie wykiełkować.
Weź truskawki jako przykład. Podczas gdy nasiona truskawek rosną, owoce są zielone i nieapetyczne, ochronny kolor maskuje je w liściach i trawie. Przechodzące zwierzęta nie zauważają takich truskawek. A jeśli jakikolwiek niedźwiedź spróbuje niedojrzałego owocu, jest mało prawdopodobne, aby bestia uznała twardy i gorzki owoc za smaczny. Jeśli niedźwiedź nie jest bardzo głodny, pozostałe owoce pozostaną na miejscu. Kiedy nasiona są gotowe do sadzenia w glebie, wszystko się zmienia. Jagody stają się jaskrawoczerwone i wyraźnie wyróżniają się na tle zielonej trawy - doskonała przynęta dla zwierząt pędzących przez las. W tym samym czasie truskawki nie tylko zmieniły kolor. Jagody są bardziej miękkie i, co najważniejsze, znacznie słodsze.Wzywają niedźwiedzie, a ty i ja: „Zjedz mnie, spróbuj! To takie pyszne! ”
Dlaczego zmienia się kolor owoców?
Dlaczego dokonuje się ta transformacja? Enzymy wpływają na błonnik zawarty w jagodzie, zmiękczając ją i nadając jej galaretowatą konsystencję. Inne enzymy przekształcają skrobię i glukozę w fruktozę i sacharozę (zwykły cukier stołowy). Inne owoce mogą otrzymywać cukier z pożywnymi sokami, które wchodzą do niego z łodygi i korzeni rośliny macierzystej. Oczywiście zwierzęta chętnie jedzą dojrzałe słodkie owoce. Ptaki, jedząc jagody i owoce, a następnie bekając nasiona, zwierzęta wyrzucają je do środowiska z kałem. Wiele nasion rozprzestrzenia się w ten sposób w świetle białym, spada na dobrą żyzną glebę i daje początek nowej roślinie.
Fakt, że owoc staje się słodki w miarę dojrzewania, jest przykładem ewolucji społeczności roślin i zwierząt. Rośliny rozwinęły zdolność do rozmnażania w oparciu o istnienie ząbkowatych, głodnych zwierząt.