Płomienie są w różnych kolorach. Jeśli płytka jest wyłączona, cewki spirali są zimne i czarne. Załóżmy, że zdecydujesz się podgrzać zupę i włączyć piec. Początkowo spirala staje się ciemnoczerwona. Im wyższa temperatura, tym jaśniejszy czerwony kolor spirali. Gdy płytka nagrzeje się do maksymalnej temperatury, spirala staje się pomarańczowo-czerwona.
Naturalnie spirala nie pali się. Nie widzisz płomienia. Jest po prostu bardzo gorąca. Jeśli podgrzejesz go dalej, kolor się zmieni. Najpierw kolor spirali zmieni kolor na żółty, potem biały, a gdy zrobi się jeszcze cieplej, zacznie z niej pochodzić niebieska poświata.
Co decyduje o kolorze płomienia
Coś podobnego dzieje się z płomieniem. Weźmy na przykład świecę. Różne części płomienia świecy mają różne temperatury. Ogień potrzebuje tlenu. Jeśli świeca zostanie przykryta szklanym słojem, ogień zgaśnie. Centralny obszar płomienia świecy przylegający do knota zużywa mało tlenu i wygląda ciemno. Górne i boczne sekcje płomienia otrzymują więcej tlenu, więc obszary te są jaśniejsze.
Gdy płomień przesuwa się przez knot, wosk topi się i pęka, rozpraszając się na małe cząsteczki węgla. (Węgiel również składa się z węgla). Cząstki te są porywane przez płomień i spalane. Są bardzo gorące i świecą jak spirala twojej płytki. Ale cząsteczki węgla są znacznie gorętsze niż spirala najgorętszej płytki (temperatura spalania węgla około 1400 stopni Celsjusza).Dlatego ich blask ma żółty kolor. W pobliżu płonącego knota płomień jest jeszcze cieplejszy i świeci na niebiesko.
Płomienie kominka lub ogniska są w większości cętkowane. Drzewo pali się w niższej temperaturze niż knot świecy, więc główny kolor ognia to pomarańczowy, a nie żółty. Niektóre cząsteczki węgla w płomieniu ognia mają raczej wysoką temperaturę. Jest ich niewiele, ale dodają żółtawy płomień do płomienia. Schłodzone cząstki gorącego węgla - to sadza, która osiada na kominach. Temperatura spalania drzewa jest niższa niż temperatura spalania świecy. Wapń, sód i miedź, podgrzane do wysokiej temperatury, świecą w różnych kolorach. Są dodawane do proszku rakiet, aby zabarwić światła świątecznych fajerwerków.
Kolor płomienia i skład chemiczny
Kolor płomienia może się różnić w zależności od zanieczyszczeń chemicznych zawartych w kłodach lub innym materiale palnym. Płomień może zawierać na przykład domieszkę sodu. Sód jest integralną częścią soli kuchennej. Jeśli sód jest podgrzewany, zmienia kolor na jasno żółty. Wapń może dostać się do ognia.
Wszyscy wiemy, że w mleku jest dużo wapnia. To jest metal. Gorący wapń zmienia kolor na czerwony. Jeśli fosfor pali się w ogniu, płomień zmieni kolor na zielony. Wszystkie te elementy są zawarte w drzewie lub wpadają w ogień z innymi substancjami. Mieszanie kolorów płomienia, a także mieszanie kolorów tęczy, może dać biały kolor, dzięki czemu białe plamy są widoczne w płomieniu ogniska lub kominka.
